來中中吃燒肉首選應該是屋馬燒肉
但是因為決定的太臨時了,根本訂不到位置
就算有,也是很詭異的時間,例如晚上11點這種
當然無法接受,所以經由台中當地人的介紹
我們來到了紅巢燒肉,外觀很有台中餐廳的fu,就是要花花草草
這是我們的位置,看出去還有一些人造花草景觀,不錯
而且餐廳很貼心的把廉子拉了一半下來,這樣就不會怕太陽照了
右上角紅色那罐是柴魚湯,可以隨著個人的喜好,請他們調整濃度,很貼心呢
醬料的選擇也是挺多,但是個人還是偏好密製燒肉醬油
玫瑰鹽我覺得他這邊的還好,沒有什麼玫瑰的味道,但還挺鹹倒是真的
檸檬汁可以解膩,還不錯,但是味道有點詭異
他們這邊點餐方式很簡單,就是套餐
只是每個套餐有不同的搭配,然後分價位不同也不一樣
我們好像是選擇有海陸,畢竟一直吃肉真的會很膩
首先,先上沙拉,我們以為雙人套餐會是一人一盤,結果他是給一大盤讓我們去分著吃
先省說那如果我們點不同的調味,是不是就會分成兩盤呢?
因為它沙拉有三種調味可以選擇
還有提供燒肉必搭配的泡菜,這個無法續加,請慢慢享用呢
飲料可以選擇綠茶或是烏梅汁,我們都選擇烏梅汁,這個是可以無限續杯的
續杯的同時也可以變換去喝綠茶,很貼心呢
接著就是滿滿不同的肉盤以及少許的蔬菜了
這邊的店員服務挺貼心的,因為她會交你怎麼烤才不會焦
要烤到什麼程度剛剛好,必要的時候他們也會幫忙烤
青菜建議放在邊邊烤,這樣才不會焦掉
中間的雞肉要放在外圍烤,才不會黏住然後很容易外焦內生,也要注意翻面
大概吃到這一盤的時候,坦白說我已經飽了,一直吃肉真的無法承受 XDD
然後服務員就詢問我們要不要開始上海鮮換個口味
當然好啊,因為太開心了,直接吃了,根本來不及拍照 哈哈
吃好飽好充實,這是甜點,也不錯,紫米紅豆(溫熱的)
對女生也是很補
整體來說,我覺得不錯,CP值算高,之後也會願意再來吃一次
可惜的就是醬料一般,要來吃的話建議要先訂位
不然現場可能要等很久
紅巢燒肉工坊
每個價位從1380元起,每個級距差不多200元的價差
地址:台中市公益路二段236號
電話:(04)2255-9258